En estas fechas tan señaladas y tan importantes, los postres tradicionales y caseros cobran un protagonismo muy especial. No sólo el turrón ocupará la mayoría de las mesas estas navidades, también lo harán los postres típicos navideños como los troncos de Navidad, son dulces perfectos para sorprender a tus invitados en la cena más bonita del año. Hoy te contamos cómo preparar tu tronco de Navidad para conseguir un resultado delicioso, además aquí podrás conseguir muestras gratis con las que elaborar esta receta. ¡Comenzamos!

 ¿Cómo hacer el tronco de Navidad perfecto?

 Una de las recetas de Navidad más famosas en España, es la del tronco de Navidad, la gran ventaja que ofrece esta antigua receta es que el interior del tronco se puede rellenar de distintos ingredientes según las preferencias de cada uno. En este caso, realizaremos una receta de tronco de Navidad fácil de preparar y utilizaremos crema de turrón, ya que es el ingrediente más indicado para un postre en estas fiestas. Sin embargo, si quieres optar por otra alternativa algunos de los ingredientes más usados son la nata, el chocolate o la trufa.

Los ingredientes necesarios

En este caso específico, vamos a realizar la receta del tronco de Navidad en la Thermomix, al ayudarnos de este robot de cocina, ahorraremos tiempo. La receta del tronco de Navidad es sumamente sencilla teniendo a la mano los ingredientes necesarios  y por ello perfecta para realizar con la ayuda de los más pequeños de la casa.

A continuación, te hablamos de los ingredientes y cantidades que necesitarás para unas doce raciones de tronco de Navidad. El tiempo aproximado de elaboración de esta receta son unos 40 minutos, aunque el tiempo total puede ser un poco mayor.

Para el bizcocho:

•       4 huevos
•       120 g de azúcar
•       120 g de harina
•       1 cucharada de esencia de vainilla
•       1 pizca de sal

 Para el almíbar

•       120 g de agua
•       90 g de azúcar
•       un trozo de piel de naranja o una rama de canela
•       15 de licor o ron (según el sabor que se prefiera)

Para el relleno:

•       4 hojas de gelatina
•       400 g de turrón de Jijona
•       400 g de nata líquida para montar
•       50 g de azúcar

Para la cobertura de chocolate:

•       200 g de chocolate de repostería
•       50 g de mantequilla
•       50 g de agua

Elaboración del tronco de Navidad

El primer paso de la receta es precalentar la freidora de aire o bien el horno a 180ºC y colocar un papel vegetal en la bandeja del horno. Utilizando la mariposa de tu robot de cocina, añade con cuidado los huevos, el azúcar y la esencia de vainilla y ahora programa 6 minutos a 37ºC con velocidad 4. Una vez pasado este tiempo, vuelve a programar 6 minutos más, pero ahora sin temperatura a la misma velocidad que la primera vez.

A continuación, agrega la harina y una pizca de sal en las cuchillas del robot y programa 4 segundos en velocidad 3. Ahora puedes retirar la mariposa y mezclar los ingredientes ayudándote de una espátula realizando movimientos envolventes. Seguidamente, extiende la masa por la bandeja del horno utilizando la espátula para repartirla de forma uniforme que cubra la superficie. Ahora debes hornear durante unos 10 o 12 minutos a 180ºC, con calor tanto arriba como abajo.

El siguiente paso es sacar la masa del bizcocho del horno, ponerla en otro papel vegetal y enrollarla para que coja la forma. Debes dejarlo enrollado y esperar 2 horas hasta que se enfríe, mantenerlo con esa forma facilitará el manejo posterior del bizcocho evitando que este se rompa.

Durante el tiempo que tarda el bizcocho en enfriarse puedes aprovechar para preparar el almíbar. Para ello, debes poner en un cazo el agua, azúcar, licor y la piel de la naranja, mantenlo en el fuego hasta que empiece a hervir y luego retíralo y deja que se enfríe.

Para preparar la crema de turrón debes poner las láminas de gelatina en un bol con agua fría para que se hidraten. Y en el vaso del robot de cocina, echa el turrón troceado junto con la nata y el azúcar y prográmalo durante 5 minutos a 70ºC en velocidad 4. Después, escurre la gelatina, añádela y prográmalo durante 20 segundos en velocidad 4.

Toda esa mezcla ya preparada debes ponerla en un bol, taparla y ponerla en el frigorífico. Una vez se haya enfriado completamente, puedes desenrollar el bizcocho y extender el almíbar sobre él. A continuación, debes batir la crema de turrón y extenderla por todo el bizcocho, ahora puedes enrollar el bizcocho y dejarlo reposar en la nevera.

Finalmente, para hacer la cobertura de chocolate, añade el chocolate al robot de cocina y tritúralo durante 20 segundos en velocidad progresiva entre 5 y 7. Añade el agua y prográmalo durante 4 minutos a 37ºC en velocidad 2. Añade la mantequilla y programa 4 minutos en la misma temperatura y velocidad anteriores. Una vez esté toda la masa bien integrada puedes verterla en un recipiente.

Ya puedes sacar el tronco de la nevera, y retirar el papel vegetal. Debes cortar un extremo en diagonal y colocarlo sobre el tronco, así como cortar el otro extremo para colocarlo en un lado. Por último, debes extender el chocolate sobre el bizcocho con una espátula y puedes conseguir un efecto más realista haciendo surcos en el tronco con un tenedor.

Otras recetas navideñas 

La receta del tronco de Navidad no es la única famosa en estas fechas, también puedes sorprender a los tuyos con otros postres originales. Una opción muy típica en estos tiempos son las galletas de Navidad, que puedes hacer de jengibre o mantequilla y decorar como prefieras. También puedes optar por un ponche navideño,una crema de orujo o una panna cotta con frutas.

Podrás deleitar a tus seres queridos con estos postres deliciosos en esta temporada navideña. No dudes también en aprovechar muestras gratis de alimentación para ampliar tu repertorio culinarios y sorprender a todos en la mesa.

Preparar recetas con crema de cacahuete es mucho más sencillo de lo que se cree, puesto que combina a la perfección, tanto con ingredientes dulces como con ingredientes salados, por lo que incluir este producto en la dieta diaria es muy fácil y hoy te enseñamos a preparar algunas de las mejores recetas con crema de cacahuete.

Si nunca has probado este ingredientes, ¿qué estás esperando para conseguir algunas muestras gratis y preparar deliciosas recetas con crema de cacahuete? O cualquier otro plato de recetas de verano. A su vez, si la cocina no es tu punto fuerte, también es posible conseguir gratis un robot de cocina y disfrutar de los beneficios de este electrodoméstico.

Por este motivo es que, en esta oportunidad, hemos preparado un post exclusivamente de recetas con crema de cacahuete. Algunas con más ingredientes, otras con pasos más simples, pero en cada una de ellas te explicamos la manera de prepararlas para que las puedas replicar en tu hogar.

De este modo, tan solo necesitas pillar lápiz y papel para tomar nota de los ingredientes y utensilios que necesitarás para realizar las recetas con crema de cacahuete que te enseñaremos en el artículo de hoy. Ahora sí, pongamos manos a la obra.

Beneficios crema de cacahuete

A la hora de hablar de sorteos y chollos gratis en lo que respecta a cocina y a recetas, lo primero que suele venir a la mente son los robots de cocina. No cabe duda alguna de que estos electrodomésticos fueron pensados y fabricados con la finalidad de solucionar y aliviar la vida de muchas personas.

En este sentido, cuando hablamos de recetas con crema de cacahuete, en los robots de cocina es posible crear una gran variedad de preparaciones. Pero antes de pasar a ello, te contaremos algunos de los beneficios crema de cacahuete, para que a la hora de la cocina conozcas las propiedades de este ingrediente.

Propicia energía

El principal beneficio de la crema de cacahuate es su alto contenido energético, ya que es muy rica en grasas saludables y en proteínas, por lo que se trata de una gran fuente de energía.

Promueve la salud cardiovascular

En este caso, al hablar de grasas saludables, hablamos de grasas monoinsaturadas, las cuales reducen el riesgo de padecer diferentes enfermedades, en especial aquellas que tienen que ver con el corazón. Al mismo tiempo, esta grasa es la que ayuda a combatir el colesterol malo.

Fuente de fibra

Preparar recetas con crema de cacahuete supone una ingesta de fibras y vitaminas, lo cual resulta muy beneficioso para el organismo. En el caso de la fibra, cumple el papel de mejorar el tracto digestivo para que las comidas resulten menos pesadas y la digestión se realice más rápido. 

Recetas con crema de cacahuete Thermomix

Como bien adelantamos, con los robots de cocina es posible crear cualquier tipo de preparación que se quiera, incluso si se trata de recetas con crema de cacahuete Thermomix. 

Por ello es que te enseñaremos cómo hacer crema de cacahuete casera y un batido crema de cacahuetes. Toma nota.

Crema de cacahuete casera

Ingredientes

• Cacahuates tostados 300 gr
• Miel 30 gr
• Agua 200 gr
• Aceite de cacahuate 20 gr
• Sal una pizca

Preparación 

Para esta receta es importante que los cacahuetes estén tostados, pero en caso de que no sea así, lo puedes hacer tú mismo en un horno a 180ºC por unos 8 minutos. Ahora es momento de pasar a la acción.

Primero coloca todos los cacahuetes en el vaso de la Thermomix y programa durante 45 segundos a velocidad 6. Pasado ese tiempo, baja los restos que quedaron pegados con una espátula y agrega el aceite, la miel y la pizca de sal.

Vuelve a mezclar durante 30 segundos pero esta vez a velocidad 7. Repite el mismo procedimiento con la espátula y mezcla de nuevo por un minuto en la misma velocidad (7). Para terminar añade el agua y programa una mezcla por 30 segundos pero a velocidad 5. Guarda en la nevera hasta que tome consistencia y estará lista para comer.

Batido crema de cacahuetes

Siempre oímos el típico batido de fresa, plátano, ahora el de chocolate Nestlé Jungly; pero y el batido de crema de cachuete ¿lo has probado? Nada que enviarle al resto. Te contamos cómo elaborarlo:

Ingredientes

• Crema de cacahuete 30 gr
• Cacao en polvo 5 gr
• Plátano 1
• Leche 200 gr
• Hielo en cubos cantidad necesaria

Preparación

Este batido crema de cacahuetes es sumamente rápido y sencillo de hacer, por lo que se recomienda contar con todos los ingredientes a la hora de prepararlo y consumirlo en el momento para aprovechar cada una de las propiedades de la crema de cacahuetes.

El primer paso es cortar el plátano en rodajas y colocarlo en el vaso de la Thermomix junto con la crema de cacahuetes, la leche, el cacao en polvo y los hielos. Luego triturar durante 1 minuto a velocidad progresiva, primero 5, luego 7 y por último 9. Servir enseguida y disfrutar de este batido refrescante.

Receta de pollo con crema de cacahuete

Como lo prometido es deuda, en este apartado te enseñaremos a preparar una receta de pollo con crema de cacahuete. Por si no lo sabías, hacer crema de cacahuetes con pechuga de pollo es una de las preparaciones más ricas en lo que respecta a la comida agridulce. Presta mucha atención a la elaboración.

Hacer crema de cacahuetes con pechuga de pollo

Ingredientes Pechuga de pollo 1

• Crema de cacahuete 2 cucharadas
• Tomate triturado 100 ml
• Nata para cocinar 200 ml
• Ajo rallado 1 cucharadita
• Curry en polvo 1 cucharadita
• Jengibre rallado 1 cucharadita
• Guindilla ½ cucharadita
• Sal, pimienta y aceite de oliva al gusto
• Cacahuetes y perejil fresco para la decoración

Preparación Para comenzar con esta receta es necesario cortar en cubos la pechuga de pollo y disponer de los demás ingredientes sobre la mesada. Luego, en una sartén a fuego medio con un chorrito de aceite de oliva, añade el pollo para dorarlo bien y reserva para utilizar luego.

En esa misma sartén es momento de saltear el ajo junto con el jengibre. Acto seguido añade el curry y la guindilla y cocina por dos minutos más. Pasado ese tiempo, agrega la crema de cacahuete junto a la nata y deja que cocine por 5 minutos.

Una vez que pasaron los 5 minutos, incorpora el tomate triturado, la sal y luego la pechuga de pollo dorada. Deja que se cocine por 10 minutos y decora con el perejil fresco y los cacahuetes. Sin dudas una de las mejores recetas con crema de cacahuete.

Postres con crema de cacahuete

Ahora llegó el turno de los postres con crema de cacahuete. Aquí te dejamos dos recetas con crema de cacahuete: un bizcocho y una tarta. A continuación los ingredientes y el paso a paso.

Bizcocho con crema de cacahuetes

Ingredientes Crema de cacahuete 100 gr

• Harina de avena 60 gr
• Levadura 10 gr
• Huevos 2
• Azúcar morena 100 gr
• Aceite de coco 2 cucharadas
• Esencia de vainilla y chocolate picado al gusto

PreparaciónEl primer paso para cualquier postre que necesite horno, es precalentar para que se cocine parejo el bizcocho. También es importante engrasar o forrar el molde.

En un bol coloca la crema de cacahuete junto con los huevos, el azúcar moreno, la esencia de vainilla y el aceite de coco. Mezcla bien hasta tener una mezcla homogénea y, de a poco, agrega la harina junto con la levadura. Una vez que tengas una preparación espesa, agrega los chips de chocolate.

Vuelca toda la mezcla en el molde y lleva al horno a 180ºC por 45 minutos o hasta que lo pinches con un palito y salga seco. Acompaña con papilla de frutas.

Tarta de crema de cacahuete

Ingredientes Crema de cacahuete 350 gr

• Mantequilla 115 gr
• Azúcar glass 150 gr
• Galletas (las que quieras) 250 gr
• Chocolate con leche y crema de cacahuete para decorar

PreparaciónTriturar las galletas y mezclar con la mantequilla fundida hasta obtener una pasta blanca y así crear la base de la tarta. En un bol agrega la crema de cacahuete con el azúcar glass y bate hasta que queden completamente unidos. Vierte esta preparación sobre la base de galletas y reserva. 

Funde el chocolate con leche y colócalo sobre la tarta para decorar. Tan solo resta llevar a la nevera y degustar.

Recetas saludables con crema de cacahuete

Para cerrar con el post de hoy te dejamos diferentes recetas saludables con crema de cacahuete. Ten presente que si alguno de los ingredientes no te apetece, puedes reemplazarlo por otro que sea de tu agrado, eso queda a libre elección.

Recetas con crema de cacahuete fit: helado de platano y crema de cacahuetes

Ingredientes Plátanos 300 gr

• Crema de cacahuete 120 gr
• Endulzante al gusto
• Leche vegetal 60 gr
• Nibs de cacao 15 gr

PreparaciónEstas recetas con crema de cacahuete puedes prepararlas con un robot de cocina o simplemente con la licuadora, lo que te resulte más sencillo. Para este helado basta con trocear los plátanos y colocarlos en el vaso de la batidora junto a la crema de cacahuete. 

Acto seguido incorpora la leche vegetal y tritura para tener una mezcla homogénea. Prueba y añade el endulzante si hiciese falta. Bate nuevamente y lleva la mezcla a un molde para el congelador. Por encima reparte los nibs de cacao y deja reposar por un día entero.

Recetas con crema de cacahuete fitness: meriendas con crema de cacahuetes

Ingredientes Crema de cacahuetes 2 cucharadas

• Pan integral 2 rebanadas
• Frutos secos 2 cucharada
• Manzana 1 unidad

Preparación Para estas meriendas con crema de cacahuetes, lo primero es cortar en láminas la manzana y trocear los frutos secos que hayas elegido. El pan tuéstalo y sobre cada rebanada esparce la crema de cacahuete y, acto seguido, acomoda la manzana y los frutos secos por encima. Ya tienes una merienda saludable y deliciosa.

Recetas keto con crema de cacahuete

Ingredientes Crema de cacahuete 1 cucharada

• Eritritol 1 cucharada
• Harina de almendras 100 gr
• Chocolate negro amargo 150 gr

PreparaciónEl primer paso es precalentar el horno a 180ºC. Luego, en un bol, mezcla el eritritol con la harina de almendras. En el microondas funde todo el chocolate negro con una cucharada de mantequilla. Esa mezcla añádela sobre la harina de almendras y mezcla bien hasta integrar.

Añade la crema de cacahuetes, mezcla y lleva al horno por 25 minutos. Saca y deja enfriar.